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もっちもち♡長芋とねぎのチーズおやき

もっちもち♡長芋とねぎのチーズおやきの画像

Description

もっちもちの長芋に、カリカリのチーズがやみつきに！ネギの消費にもおすすめ！(´▽`)ノ

材料 （３人分）

☆長芋
300g
☆青ネギ
1/2本
☆ベーコン
1枚
☆鶏ガラスープの素
小2
☆醤油
小2
☆おろしにんにく(お好みで)
小1
☆黒コショウ
適量
☆片栗粉
大4
とろけるチーズ
3枚
ごま油
大1～

作り方

  1. 1

    長芋→皮をむいてすりおろす。青ネギ→小口切り。ベーコンボ→5mm幅スライス。ボウルに☆を全て入れスプーンでしっかり混ぜる

  2. 2

    とろけるチーズ→4等分に切る。フライパンに、ごま油を半量入れ中火で温める。スプーンで生地を入れ、蓋をして2.3分蒸し焼き

  3. 3

    写真

    焼き目がついたら、とろけるチーズをのせチーズが下になるように裏返し、チーズがカリカリになるまで焼く。残りも同じように焼く

コツ・ポイント

おろしにんにく、黒コショウはお好みで調整して下さいね。チーズを焼くときに、油が多いとカリカリになりませんので注意して下さいね

このレシピの生い立ち

長芋のおやきが好きなので、ねぎを入れて焼いたら美味しかったので
レシピID : 2786379 公開日 : 14/09/06 更新日 : 15/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年5月19日
写真
おはやて
ピザ用チーズをまぜて焼きました。メッチャ美味しかったです♪

つくれぽありがとう♪美味しく食べれて良かった(*^_^*)

2015年3月24日
写真
たくまぁ
モチモチですね〜♡パパ絶賛！美味しかったです。

つくれぽありがとう♪みんな美味しく食べれて良かった(^^)

2014年9月20日
写真
にゃちこの主
長ネギの代わりに大葉で！外サク中もちっと家族にも好評でした！

つくれぽありがとう♪みんな美味しく食べれて良かった(^^)

2014年9月10日
写真
umizora
チーズなしで☆モチモチで美味！ねぎの食感もいいですね！

つくれぽありがとう♪美味しく食べれて良かった(^^)

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＊ともさきめい＊
もっちもち♡長芋とねぎのチーズおやき
by ＊ともさきめい＊