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ささみは酒と塩をふり、ラップをかけレンジで様子を見ながら加熱する。500W で約3~4分
きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりすれば軽く洗い絞っておく。
ささみのあら熱がとれたら、裂いておく。
焼肉のタレ以下の調味料をまぜ、きゅうりとささみを和えて出来上がり!