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☆夏野菜の揚げ浸し☆運動会のお弁当にも…

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Description

カラフル見た目もキレイ！

材料

なす
1本(適量)
パプリカ
半分(適量)
オクラ
5本(適量)
かぼちゃ
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    野菜を切って素揚げ。

  2. 2

    めんつゆを好みの味に薄めて冷ます。
    ※少し濃いめ

  3. 3

    揚げた具を浸して冷やす。

コツ・ポイント

だしのあら熱を取ってから野菜を浸すと茄子の色で黒くならない！

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当で前日に何か作って置けないかと考えて出来た！
運動会の時は保冷バックに入れて！
レシピID : 2787678 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年10月20日
写真
クックAIZYNH☆
運動会に！彩りキレイで冷やして持っていって好評でした！
2015年10月15日
写真
チンチくりん
義父が大絶賛でした。美味しかったです♪

わぁ～♪嬉しいですね！美味しく出来て良かったです(≧▽≦)

2014年10月3日
写真
プリヲ
夕食用とお弁当用に。彩が綺麗です。美味しかったです。

ありがとうございます！適当なレシピで申し訳ないです(笑)

2014年9月29日
写真
HARU＊SHIN
お酢を少し入れて、運動会のお弁当に入れました！美味しかった！

美味しそう((o(^∇^)o))私もお酢入れて作ってみます。

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スーさん☆
☆夏野菜の揚げ浸し☆運動会のお弁当にも…
by スーさん☆