簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和えの画像

Description

材料は3点だけ!レシピを載せるのも恥ずかしいくらいです。スミマセン^^;

材料 (4人分)

3本
1/2瓶(約60g)
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすのヘタ部分を切り落とし、皮をむきます。なすのオシリからヘタの方に向かって、菜箸でぷす~っと空気穴をあけておきます。それをラップに1個ずつ包みます。

  2. 2

    レンジで5分加熱して、そのまま粗熱がとれるまで放置します。

  3. 3

    ②を縦に適当に裂き、長さを半分に切ります。ボウルに入れて、なめ茸と醤油で和えて、できあがり~♪

コツ・ポイント

空気穴をあけると、火の通りが違います。焼きナスの時もオタメシを~。

このレシピの生い立ち

なすをさっぱり&簡単に作りたくって。ただのグウタラ主婦です(^_^;)
レシピID : 278912 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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おしす
チャチャッと作れるのが嬉しいですね♬味つけも簡単でおいしい〜♡

ありがとうございます。なめたけは偉大です(笑)

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チャン神
なめたけがなすの甘味を引き出してすんごくおいしいよ!大好きな味☆

お気に召していただけて嬉しいです。シンプルisベスト♪

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Hiroco3
皮をむかずに作ってみたら、これまた美味でした!ご馳走さまです。

皮付きはボリューム感も出ますね。ありがとうございました。

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ゆうちょん
ホント簡単に出来て美味しかったです♪ご馳走様でした~(^∀^)/

ありがとうございます。簡単すぎてすみませ~ん♪