コーン絞りかすdeコーンクリームコロッケ

コーン絞りかすdeコーンクリームコロッケの画像

Description

スロージューサーで作った真珠もろこしの絞りかすを利用してコーンクリームコロッケに~ノンオイルフライヤーでヘルシーに~♪

材料 (8個分)

バター
50g
50g
明治おいしい牛乳
350ml
クリーミー・ホワイトコーンスープの真珠もろこしの絞りかす(レシピID2785606
100g
コンソメ(顆粒)
小さじ1弱
塩コショウ
少々
オイルスプレー
適量
適量
1個分
パン粉
適量

作り方

  1. 1

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    レシピID2785606クリーミー・ホワイトコーンスープで出た真珠もろこしの絞りかすを使いました。

  2. 2

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    耐熱ガラス容器にバターと小麦粉を入れて 電子レンジ1000Wで1分30秒加熱して よく混ぜます。

  3. 3

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    2に牛乳を加えて 泡立て器でよく混ぜ合わせ 電子レンジ1000Wで4分30秒加熱します。途中で3回程取り出して混ぜます 

  4. 4

    3にホワイトコーンスープで出たコーンの絞りかすとコンソメを加えて混ぜ 電子レンジ1000Wで30秒加熱します。

  5. 5

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    よく混ぜ合わせ 塩コショウで味を整えます。

  6. 6

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    タッパ等にラップを敷いて 5を入れて冷ましてから 冷蔵庫で1時間~2時間ほど寝かせます。

  7. 7

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    6を8等分にして 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けていきます。

  8. 8

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    ノンオイルフライヤーを5分予熱します。

  9. 9

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    7に軽くオイルスプレーを振りつけ 200℃で10分程加熱します。

  10. 10

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    中はとろり~として 美味しいですよ。

コツ・ポイント

クリームコロッケの種は電子レンジで簡単に出来ます。コーンスープから出た絞りかすですが コーン香る美味しいクリームコロッケです。簡単かつノンオイルフライヤー調理でヘルシーに~

このレシピの生い立ち

スロージューサーでホワイトコーンスープを作り そこから出た真珠もろこしの絞りかすは栄養満点なので それを使ってコーンクリームコロッケにしたら美味しそうだと思って・・・
レシピID : 2789172 公開日 : 14/09/08 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ウーリオ
ノンフライヤーがなく揚げましたとてもおいしくでき感激でした^^

わぁ♡嬉しいコメント感激~つくれぽありがとうございました♪

初れぽ
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恵理ー♪
搾りかす活用参考にさせて頂きました♡もろこし無駄無しで最高です!

美味しそうに作ってくれてれぽ感謝です♡無駄なしが良いですよね