コーン絞りかすdeコーンクリームコロッケ
Description
スロージューサーで作った真珠もろこしの絞りかすを利用してコーンクリームコロッケに~ノンオイルフライヤーでヘルシーに~♪
材料
(8個分)
バター
50g
50g
明治おいしい牛乳
350ml
クリーミー・ホワイトコーンスープの真珠もろこしの絞りかす(レシピID2785606)
100g
コンソメ(顆粒)
小さじ1弱
塩コショウ
少々
オイルスプレー
適量
適量
1個分
パン粉
適量
作り方
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1
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レシピID2785606クリーミー・ホワイトコーンスープで出た真珠もろこしの絞りかすを使いました。
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2
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耐熱ガラス容器にバターと小麦粉を入れて 電子レンジ1000Wで1分30秒加熱して よく混ぜます。
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3
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2に牛乳を加えて 泡立て器でよく混ぜ合わせ 電子レンジ1000Wで4分30秒加熱します。途中で3回程取り出して混ぜます
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4
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3にホワイトコーンスープで出たコーンの絞りかすとコンソメを加えて混ぜ 電子レンジ1000Wで30秒加熱します。
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5
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よく混ぜ合わせ 塩コショウで味を整えます。
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6
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タッパ等にラップを敷いて 5を入れて冷ましてから 冷蔵庫で1時間~2時間ほど寝かせます。
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7
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6を8等分にして 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けていきます。
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8
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ノンオイルフライヤーを5分予熱します。
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9
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7に軽くオイルスプレーを振りつけ 200℃で10分程加熱します。
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10
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中はとろり~として 美味しいですよ。
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コツ・ポイント
クリームコロッケの種は電子レンジで簡単に出来ます。コーンスープから出た絞りかすですが コーン香る美味しいクリームコロッケです。簡単かつノンオイルフライヤー調理でヘルシーに~
このレシピの生い立ち
スロージューサーでホワイトコーンスープを作り そこから出た真珠もろこしの絞りかすは栄養満点なので それを使ってコーンクリームコロッケにしたら美味しそうだと思って・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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