絶品☆デミグラス風チキンステーキ
Description
ササッと作れる楽ウマレシピ☆ハイボール等、お酒に良く合いますよ(^o^) パーティーメニューにも是非!
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
今回、用意したチキンはコレです。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブをかけます。
-
-
-
3
-
ガーリックパウダーをお好みの量でかけたら、中火でしばらく温めます。
-
-
-
4
-
ガーリックに少し焼き色が付いたら、火力を強火にして、チキンを投入!皮の付いてる面から先に焼いてください。
-
-
-
5
-
皮面に焦げ目が付いたら、反対側(肉側)も同じように焼きます。※油がすごくハネるので、フタをすると便利です☆
-
-
-
7
-
15〜20秒程で弱火に変え、とんかつソースとケチャップを投入します。チキンとよく混ぜ合わせてください。
-
-
-
9
-
お皿にソースごと盛り付けます。もしあれば、バジルや粉チーズをかけると見た目が綺麗になります(^_^)
-
-
-
10
-
閲覧数1,000件突破‼︎
ご覧いただき誠にありがとうございます☆m(_ _)m
-
コツ・ポイント
チキンを焼く時に、思いのほか油が飛び跳ねます。投入後すぐに蓋をした方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーでよく見かけるタレ付きチキンを見て、何かアレンジできないかなぁと思い作ってみました。10分程で出来て簡単でしたが、とにかく美味しい!の一言でした(^_^)