ランチに☆鯖のそぼろと炒り卵の3色丼
作り方
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鯖のそぼろを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2788337
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2
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炒り卵を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 1895358
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3
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丼にご飯を盛り付け、そぼろ、炒り卵をのせ、枝豆を散らし、紅生姜を添えます。
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4
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レンジスクランブルエッグ こちらもお薦めです。レシピID : 2561070
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コツ・ポイント
1*生姜無しで作っても美味しく出来ます。鯖に味が付いているので薄味に仕上げいます。お好みで調味料を足して下さい。こちらはミニ丼で作っています。ご飯、そぼろの量はお好みでのせて下さい。
このレシピの生い立ち
お昼のメニューを考えていた時に、鯖そぼろが有ったので、炒り卵を作り3色丼にしました。思い付きで出来た料理です。