もち米シュウマイの画像

Description

皮がなくても作れます!

材料

【シュウマイのタネ】
300g
150g
おろし生姜
チューブ2〜3cm
小さじ1
中華スープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
1/2本
お好みで
【衣?】
1〜1.5合

作り方

  1. 1

    もち米を洗い、30分〜1時間水につけ、ザルにあげておく。

  2. 2

    人参・長ネギはみじん切りにしておく。

  3. 3

    シュウマイのタネを全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    タネを団子状にして、ザルにあげていたもち米をまぶす。

  5. 5

    クッキングシートをひいた蒸し器で10〜15分蒸す。

コツ・ポイント

大きさによって蒸し時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

もち米があまっていたので作ってみました。
レシピID : 2791617 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

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