ヘルシー♡とろ～り♡にら卵スープ
にーっしまみ
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライスします。
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2
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ニラは玉ねぎの大きさに合わせて切ります。５センチ程度。
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3
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カニカマも裂いて、５センチ程度の長さに切っておきます。
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4
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だし汁を鍋で沸騰させ、１の玉ねぎを柔らかくなるまで煮ます。
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5
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４に２のニラを入れてさっと１分ほど沸騰させます。☆を入れ、よく混ぜ、３のカニカマも入れます。火を止めます。
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6
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★を合わせておき、５に入れよく混ぜ、再び加熱します。とろみがつきます。
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7
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卵を割り、溶いて６に入れ、３０秒ほど加熱して混ぜれば完成！
卵に火が通ってないうちに混ぜすぎると、濁ります(^_^;)
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コツ・ポイント
とろみをつけてから、かきたまにするのがポイント♡トロンとなります♡
このレシピの生い立ち
ニラ消費のため♡
にーっしまみ
