生トウモロコシから簡単基本のコーンスープ
ちっさいもっさん
作り方
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1
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玉ねぎを薄めに切って弱火で炒める
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2
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トウモロコシは半分に折って…
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3
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私はこう、立てて削ぐ感じで身を取る。芯はまだ捨てないでね。
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4
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しんなりした玉ねぎに削いだコーンを足し、軽く炒める
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5
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牛乳＋水＋芯＋コンソメ半分をドーン。10分くらい煮る。
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6
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芯は捨て、ミキサーにかける。
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7
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鍋にもどし味見をしながら塩コショウコンソメで味を整える。煮立たない様に温める。
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8
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お好みでパセリでもふって出来上がり
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9
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ID2794312
コーンスープ余ったらリメイク！夏野菜のメキシカングラタン(マカロニ無し)
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10
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2017/07/04
「コーンスープ」人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
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11
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2017/07/11
「コーンスープ」人気検索で1位に入りました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お義母さんからごっそりいただいたトウモロコシ！シンプルにスープで食べたくて。
ちっさいもっさん
