野菜は何でもO.K.♪炒めるだけのマリネ
Description
基本のマリネ液の配合さえあれば、どんな野菜でもおいしくなります♪箸が止まらない！！
ビューティーぽて
材料
（4人分）
オリーブオイル
大さじ２
にんにく
３カケ位
野菜（何でもO.K）
適量（今回の野菜はメモ参照）
白ワイン
大さじ２
◇ めんつゆ
大さじ４
◇ 醤油
大さじ１
◇ 砂糖
大さじ1
◇ レモン汁
大さじ１/2
◇ 塩
少々
作り方
コツ・ポイント
今回の野菜は、なす３本、ピーマン２個、しめじ２パック、おくら５本、蓮根１節、玉ねぎ1/2個を使っています。なすはとってもおいしいので、かなりお勧めです!!
このレシピの生い立ち
いろいろなバージョンでマリネを作っているうち、このレシピにたどりつきました。ダンナも大絶賛です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ビューティーぽて
