簡単!ひょうたんかぼちゃの煮付けの画像

Description

レンジで超簡単!ひょうたんかぼちゃの煮付けです

材料 (1~2人分)

白だし
適量
砂糖
こさじ1~2杯
適量

作り方

  1. 1

    ひょうたんかぼちゃは皮をむき、小さく切って水に15分ほど浸けておく。

  2. 2

    かぼちゃをレンジで8分程度加熱する。
    様子を見ながら、固ければ1分ずつ追加で加熱して下さい。

  3. 3

    鍋にかぼちゃを移し、被るぐらい水を入れて白だしを適量入れる。入れすぎるとしょっぱくなります。味を見ながら調整を。

  4. 4

    砂糖を少し加えて弱火でコトコトゆっくり煮込みます。
    10分ぐらいで完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃはなるべく小さく切ると楽です。
普通のかぼちゃと違い煮崩れしにくいので、小さくてもだいじょうぶ。
皮も固いので、調理時は怪我に注意!

このレシピの生い立ち

ひょうたんかぼちゃを戴いたので、簡単に出来る料理を作ってみました。
レシピID : 2795117 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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チーやま
もらいものでどう料理したらいいかわからなかった瓢箪南瓜でしたが、よいレシピを教えていただきました。白だ確かに煮崩れませんでした。
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アココ☆
優しい味で子供も喜んで食べていました!

お返事遅くなりました!とっても美味しそう!れぽ感謝です。

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nammy
皮剥き忘れましたが!ほくほくで美味しかったです(^O^)v

れぽありがとうございます!とっても美味しそうっ!

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クック105KEH☆
甘くて大好きな味です!

すごく美味しそう!ありがとうございます!