さつま芋ゴロゴロ。おからケーキ

（レシピID:276634）のカスタードクリームを、材料のすべてを、１/２の量にして作っておく。卵黄１個で。

型に合わせてカットしたクッキングシートを敷いておく。

さつまいも１本（なると金時を使用）はよく洗って、水気をふかずにラップをぴっちり巻いて、１０ヶ所程度爪楊枝で穴をあけておく。レンジに4-5分かける。

端を落として熱いうちにフードプロセッサーに皮ごとかける。ポロポロになる。

おからをレンジ対応容器に入れ、レンジ６００ｗで3分加熱。泡だて器で混ぜて大きなダマを崩す。ベーキングパウダーと④のさつまいも も加え、よく混ぜておく。

さつまいも もう一本は角切りにして、▼を加え、フライパンで水気がなくなるまで煮る。

②のおから等の粉に温めた牛乳を加え、ヘラでよく馴染ませ混ぜる。

オーブン１８０℃予熱する。

角切りの芋とレーズンに軽く薄力粉（分量外）を振っておく。沈まないように。

型にスプーンですくいながら入れ、数回テーブルに落としてから表面をならす。

予熱の終わったオーブン１８０℃で５０分～１時間ほど焼く。竹串をさしてみて焼け具合をチェックする。コゲそうならアルミホイルをかける。

焼きたて。

あら熱がとれたら食べる♪冷蔵庫で冷やして食べても美味しかったです。

さらに黒ゴマプラス。これもおいしかった。