ひき肉とズッキーニのみそグラタン♪

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Description

意外に簡単、すぐ出来ます♪お酒もすすむし、ご飯のおかずにもぴったりです☆

材料 (2人分)

200グラム
小10匹ぐらい
みそ
大さじ2
さとう
小さじ1
大さじ1
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは、5ミリの薄切りにして耐熱皿に敷き詰め、小麦粉を薄くふっておきます。

  2. 2

    豚ひき肉と小さく切ったむきエビとみそ・さとう・水をスプーンで混ぜ合わせます。

  3. 3

    ズッキーニの上に、混ぜ合わせた具材をスプーンで一口大にふんわりと落とします。

  4. 4

    マヨネーズを格子状にしぼり出し、オーブントースターで約15分焼きます。おいしそうな焼き色が付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

具材は練りすぎず、ふんわりと仕上げるのがポイントです。
肉汁がズッキーニに浸み込み、とってもジューシーでおいしいです☆

このレシピの生い立ち

ズッキーニのおいしい食べ方を考えてたら思いつきました。
えびを加えると食感が楽しいですが、なくても充分おいしいです♪
レシピID : 279618 公開日 : 06/09/07 更新日 : 06/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
めんずき705
ワインのおともにいただきました!ぷりぷりのえびがたまりません♪

ハート型のマヨがかわいい~♪つくれぽありがとう!

初れぽ
写真
なすてぃ
マヨ少なめ+たまごで作りました。ジューシーで美味しかったです!

たまごで見た目も華やかですね♪つくれぽありがとう。.:*・