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みじん切りにした玉ねぎは、油をひいたフライパンで炒めておきます。
炒めた玉ねぎはボウルに移し、サバ缶は身と汁に分けます。汁は後ほど使います。
ボウルに、納豆、パン粉、サバ缶の身、卵を入れよく混ぜます。サバに味が付いてるので、塩、胡椒は要りません。
ハンバーグの形にする際は、空気を抜くようにして下さい。両面に焼き色が付いて、中が暖まったら完成です。
サバ缶の汁とケチャップ、ウスターソース、料理酒を混ぜて煮詰めたら、ソースの完成です。
つくれぽ有難うございます。気に入って頂けたら幸いです。
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