サバ缶納豆ハンバーグの画像

Description

サバ水煮缶と納豆の簡単ハンバーグです。サバ缶は骨まで食べれるので、丸ごと使います。

材料 (2人前)

1パック
1/2
1個
パン粉
大8~10
ケチャップ
大2
ウスターソース
大1
料理酒
小2

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした玉ねぎは、油をひいたフライパンで炒めておきます。

  2. 2

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    炒めた玉ねぎはボウルに移し、サバ缶は身と汁に分けます。汁は後ほど使います。

  3. 3

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    ボウルに、納豆、パン粉、サバ缶の身、卵を入れよく混ぜます。サバに味が付いてるので、塩、胡椒は要りません。

  4. 4

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    ハンバーグの形にする際は、空気を抜くようにして下さい。両面に焼き色が付いて、中が暖まったら完成です。

  5. 5

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    サバ缶の汁とケチャップ、ウスターソース、料理酒を混ぜて煮詰めたら、ソースの完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは始めに焼かず、生のままボウルに入れて混ぜても大丈夫です。
混ぜる際は、サバの身がほぐれるまでよく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

南房総で知った「さんが焼き」と納豆を合わせたレシピとして考案しました。
レシピID : 2797175 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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猫の子はな
子供用にピーマン、キャベツ、エリンギ足して。完食でした。御馳走様

つくれぽ有難うございます。気に入って頂けたら幸いです。

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✼mimosa✼
サバ&納豆の相性goodです☆ソースと合って美味しいです❣

つくれぽ有難うございます。気に入って頂けたら幸いです。

初れぽ
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ちぴ茶
栄養満点!レシピありがとうございました。

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えたら嬉しいです。