コンじゃが★

コンじゃが★
お家にある買い置きのコンビーフで、肉じゃがを♪

材料 (2人分)

コンビーフ
1缶
じゃがいも
大2個
にんじん
1本
長ねぎ
2本
大1
しょうゆ
大1と1/2
さとう
小2
大1

1

野菜は、食べやすく切る。
鍋に油を熱し、にんじんとねぎを炒める。
油がまわったら、ひたひたの水、さとう、酒を入れて煮る。

2

10分ほど煮てから、じゃがいもを入れてさらに煮る。
いもがやわらかくなったら、コンビーフ、しょうゆ、カレー粉を入れて、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

コンビーフとカレー味は名コンビ?だと思います。
私は長ねぎを使いましたが、玉ねぎでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

息子が学校の非常食用のコンビーフを、入れ替えのためにもらってきました。
レシピID : 279758 公開日 : 06/09/08 更新日 : 06/09/08

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