しっとり濃厚ガトーショコラ
作り方
コツ・ポイント
私はガスオーブンを使っています。温度や時間はそれぞれのオーブンで調節してください。焼きすぎないのがしっとりのポイントです!
このレシピの生い立ち
今まで何度も作ったガトーショコラのレシピを少しずつアレンジしています。生クリームの代わりに牛乳を使うことでカロリーは控えめになりますが、しっとりとそれでいて柔らかな濃厚なケーキになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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