時短＠市販のミートソースでドライカレー
Description
市販のミートソースや余りをリメイクして、お好みの野菜とカレールーであっという間にドライカレーが出来ちゃいます♪
＠ねねこ＠
材料
（2~3人分）
市販のミートソース
1袋
サラダ油
少量
にんにく(チューブ)
3cm
しょうが(チューブ)
3cm
100～200ｇ
1/2～1個
お好みの野菜（人参、ピーマン、きのこ）
1掴み～2掴み
カレールー
2カケ
あれば香辛料（ガラムマサラ、うこん、クミン）
各小さじ1/3
目玉焼き
人数分
作り方
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1
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玉ねぎとお好みの野菜を荒いみじん切りにします。
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2
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フライパンににんにくとしょうがと少量のサラダ油を入れて温まったら、ミンチを入れて色が変わったら、野菜を入れて炒める。
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3
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野菜がある程度炒まったら、市販のミートソースを流し込み、よく絡める。
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4
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焦げない様に気を付けながら、カレールーを包丁でスライスする。
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5
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一旦火を止めて、カレールーをパラパラッと入れて混ぜる。
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6
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再び火にかけて、お好みの水分量になるまで煮詰めて出来あがり♪
香辛料があれば、さらに本格的なお味になります♡
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7
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目玉焼きを乗せて、簡単＠トマトとアボカドでパングラタン（レシピID :2799150）と共に♡
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コツ・ポイント
切って炒めて美味しく食べるだけです♡
炒め油はごく少量で。
合挽きミンチからの脂が出ます♪
野菜は他に、セロリ・なすび・豆類などなど冷蔵庫のお掃除にも役立ちます！
炒め油はごく少量で。
合挽きミンチからの脂が出ます♪
野菜は他に、セロリ・なすび・豆類などなど冷蔵庫のお掃除にも役立ちます！
このレシピの生い立ち
トマト缶の代用のつもりでしたが、すでに完成されたミートソースを使うことで簡単に失敗する事無く美味しく出来ました♪
休みの日のやる気のない時に、保存食同士で一品。
冷蔵庫の野菜も消費出来るので一石二鳥でした♪
休みの日のやる気のない時に、保存食同士で一品。
冷蔵庫の野菜も消費出来るので一石二鳥でした♪
＠ねねこ＠
