詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単チョコムース^ ^

簡単チョコムース^ ^の画像

Description

生クリームや牛乳やバターなどを使わなくても作れるのでめちゃくちゃ簡単です^ ^

材料 （6個分(´･_･`)）

豆腐
300g
板チョコ
3枚
卵白
1個分
粉ゼラチン
5g
■ 飾り用
ミックスベリー
適量
ホイップクリーム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を潰す。
    裏ごしするかフードプロセッサーでやるといいです^ ^
    豆腐は3パック100円くらいのを2パック使用しました

  2. 2

    豆腐を裏ごしする前でも後でも大丈夫なので電子レンジで温めて水で溶かしたゼラチンとまぜる^ ^

  3. 3

    写真

    チョコを刻んで溶けやすくして、湯煎で溶かすか
    電子レンジで1分くらい温める

  4. 4

    溶かしたチョコレートと
    豆腐を混ぜる^ ^

  5. 5

    写真

    卵白を泡立て器で混ぜる^ ^
    少し角が立つくらい^ ^

  6. 6

    写真

    さっきのチョコのやつと
    メレンゲを混ぜる^ ^

    混ぜ過ぎないように^ ^

  7. 7

    写真

    容器に分けて、冷蔵庫で2時間くらい冷やしてトッピング^ ^

コツ・ポイント

豆腐は必ず裏ごしかフードプロセッサーでやって下さい^ ^潰すだけだと粒が残ります(´･_･`)

参考にしたレシピは砂糖を使用
チョコを5枚でしたが
砂糖使わなくてもメッチャ甘いです^ ^
チョコも2枚くらいで十分だと思います^ ^

このレシピの生い立ち

かなあああり甘いです（笑）
レシピID : 2799342 公開日 : 14/09/16 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
いちごちあん
簡単チョコムース^ ^
by いちごちあん