[レンジで簡単]南瓜のチーズプリン風

[レンジで簡単]南瓜のチーズプリン風
「レンジだけで簡単」切れてるチーズを使用した南瓜のチーズプリン風です。

材料 (3人分)

かぼちゃ(正味)
150g
切れてるチーズ
3枚(8.2g×3)
砂糖
30g
牛乳
200cc
卵(M)
1個
*水
50cc

1

南瓜は小さめのさいの目に切り、耐熱ボウルに入れレンジ600W1分半~2分チンします。
(竹串が通ればOK)

2

1が熱いうちにマッシャーで潰し、小さくちぎった切れてるチーズを加えよく混ぜます。

3

2に砂糖を加え混ぜます。

これをあら熱が取れるまで冷ましておきます。

4

牛乳・卵を合わせておき、漉します。

5

*をふやかしておき、レンジ600W1分チンします。

6

3に4を加え混ぜ、600W1分チンしてしっかり混ぜます。これをあと2回繰り返します。

7

6に5を加え、しっかり混ぜます。

8

お好みの器に7を流し入れます。

あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

お好みで飾り付けしてくださいね♪

コツ・ポイント

切れてるチーズはスライスチーズでも応用可能です。

リッチにしたい時にはクリームチーズでも♪

小さくちぎってしっかり混ぜることがコツです。

このレシピの生い立ち

切れてるチーズが余っていて使い道に困っていました。
熱いものと合わせるときちんと溶けるので、
旬な時期の南瓜と合わせてプリン風にしてみました。
レシピID : 2800229 公開日 : 14/09/16 更新日 : 14/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/10

First tsukurepo mark
写真

ちょっと固まりが残っちゃいましたが・・・子供達に好評でした!

よっちゃんもち★

お子様達に嬉しすぎます♡固まりもまた美味し♪レポ大歓喜です♡