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みょうがとナスの煮浸し

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Description

ごはんにもお酒にも

材料 （４人分）

ナス
２本
みょうが
１０こ
しょうが
１片
麺つゆ(２倍)
50cc
水
50cc
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスとみょうがは細切り
    ショウガはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油としょうがを入れる。

  3. 3

    しょうがの香りがたったらなすとみょうがを炒める。

  4. 4

    みりん、麺つゆ、水を入れひと煮立ち

  5. 5

    器にもって完成♪

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

みょうがを沢山貰ったので。
レシピID : 2800242 公開日 : 14/09/16 更新日 : 14/09/16

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みょうがとナスの煮浸し
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