お豆腐で☆松の実かぼちゃアイスクリーム
Description
生クリーム無しでもクリーミーでコクのある高級感たっぷりの健康アイスクリームです。健康な食材で出来上がっているのでコレステロールなど気にせず食べられます。
材料
(作りやすい分量)
約200g
約200g
大さじ3
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
シナモン
好みで少量
約30g
オリーブ油
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
一度冷凍庫に入れてから途中で混ぜたりとか全くしなくてもいいので簡単です。でも食べる前に早めに出して柔らかくなるまで必ず待ってね!外国の粗いお豆腐は水切り必要無しだけど、日本のならレンジで蓋無しで500W約3分加熱して充分水分取った方がいいようです。松の実の代わりに胡桃で代用可能、その場合フライパンで加熱する必要なし!
このレシピの生い立ち
ジョンファさんのお豆腐アイスID:264674を知ったのが一番のきっかけで、それ以来お豆腐アイスに凝ってます。