食感バツグン♪人参ハンバーグの画像

Description

5mm角にカットした人参の食感がたまらないハンバーグ!!!

材料 (4人分)

300g
中1本
1個
50cc
パン粉
20g
塩コショウ
適量
オリーブオイル(サラダ油)
大1

作り方

  1. 1

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    人参は5mm角にカットして、玉ねぎ・人参は生のまま。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れてこねる。
    冷蔵庫で20分間冷やす。

  3. 3

    写真

    オリーブオイル大さじ1に形を整えた種を焼く。
    弱火中火で片面3分。両面を焼いたら2分間蓋をしたまま蒸らす。

  4. 4

    写真

    お好みでプチトマトを添える。

コツ・ポイント

玉ねぎ・人参は炒めずにそのままこねて焼く。
人参の食感が残り美味しくなります。

このレシピの生い立ち

もっと野菜がはいったハンバーグを作りたかった。
レシピID : 2800695 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あき0304
お弁当の一品に。野菜たっぷりでヘルシーですね(^^)

美味しそうなお弁当ですね!つくれぽありがとう^^

初れぽ
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だちょこです。
人参の食感が食べていてたのしかったです!! 絶対また作ります♡♡

食感があると美味しく感じますね!つくれぽありがとう^^