ホルモン揚げ☆群馬ケンミンショー
Description
ケンミンショーで放送されていて食べたくなり作りました！ソースがポイントです。
ＹＯＣＣＨＩＭＡＭＡ
材料
（3人分）
ちくわ 太目の3本
3本 細いちくわの場合は一人2本筒
とき卵 小麦粉 パン粉
各適量
揚げ油
適量
自家製ソースにんにく ソースの作り方はレシピクックにのせてます。http://cookpad.com/recipe/2799271
適量
作り方
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1
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ちくわを半分にカットします。
小麦粉を適量つけて とき卵 パン粉と衣つけます。
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2
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油で揚げます。
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3
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揚げたら 熱いうちにソースにくぐらせます。
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4
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出来上がりです。 太目のちくわ（3本入りの）方がホルモン感でます。 小さいちくわだとお子さんが食べやすいかなと思います。
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5
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ソースはつけたらまたこして容器に戻し
減ったら増やすと育てていくとより一層美味しくなります！
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6
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簡単にソースは ウスター 酒１：１
隠し味にオイスターソース 砂糖 醤油等入れて作っても美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
ちくわは 太目を使うとより美味しいです。群馬県のご当地グルメ 富岡製紙工場の工女も召し上がったお味だそうですよ～
このレシピの生い立ち
ホルモン揚げ 節約レシピにぴったり！でおいしくてご飯もビールも進み 老若男女問わず好む味
ケンミンショーでみて作りたくなりました＾＾
ケンミンショーでみて作りたくなりました＾＾
ＹＯＣＣＨＩＭＡＭＡ
