おからクッキー

おからクッキー
手で丸めてフォークで軽くつぶして焼きました。

たくさん食べて、子供に遊ばれました・・・。

おいしいよ。

材料 (約30個分)

おから
50グラム
バター
80グラム
砂糖
80グラム
1個
ごま
大さじ3
小麦粉
150グラム

1

おからを平らなお皿に広げ、ラップ無しで1分くらいチン!粉チーズ状に。

2

ボウルにバターを入れ、泡だて器でマヨネーズ状にねる。

3

1に砂糖を加えねり、卵を加えて混ぜる。

4

おからとゴマを加え、ゴムべらにかえて小麦粉を加え、まぜる。

5

食べやすい大きさにして、クッキングペーパーを敷いたテンパンに並べる。180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

おからは買ったら100gにつき1分を目安にチンして、冷凍保存すると楽チンです!
今度はフープロで作ってみます!

このレシピの生い立ち

雑誌で見ました。今回は砂糖を三温糖に、小麦粉を120g全粒粉を30gで作ってみました。
コーンフレークや、ドライフルーツなど入れても美味しいよo(*^▽^*)o~♪
レシピID : 280124 公開日 : 06/09/09 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/03

First tsukurepo mark
写真

おからもさほど気にならず、ざくざくでとっても美味しかったです♪♪

なつみゅう

うわ~!なつみゅうさん!ありがとうございます!嬉しくて涙・・

なつみゅう 2007年02月03日 12:37
くまゆみ さん、こんにちは♪
こちらのクッキーとても美味しそうで早速作りました~、ざくざくクッキーですごく美味しかったです♪♪
全然おからを感じず、子供にも気付かれませんでした☆
とっても美味しかったです、ごちそうさまでした(๑→ܫ←๑) ♥♥