おからクッキー
作り方
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1
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おからを平らなお皿に広げ、ラップ無しで1分くらいチン!粉チーズ状に。
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2
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ボウルにバターを入れ、泡だて器でマヨネーズ状にねる。
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3
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1に砂糖を加えねり、卵を加えて混ぜる。
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4
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おからとゴマを加え、ゴムべらにかえて小麦粉を加え、まぜる。
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5
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食べやすい大きさにして、クッキングペーパーを敷いたテンパンに並べる。180度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
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コツ・ポイント
おからは買ったら100gにつき1分を目安にチンして、冷凍保存すると楽チンです!
今度はフープロで作ってみます!
今度はフープロで作ってみます!
このレシピの生い立ち
雑誌で見ました。今回は砂糖を三温糖に、小麦粉を120g全粒粉を30gで作ってみました。
コーンフレークや、ドライフルーツなど入れても美味しいよo(*^▽^*)o~♪
コーンフレークや、ドライフルーツなど入れても美味しいよo(*^▽^*)o~♪