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刺身用の生さんまを3枚卸しにして刺身で食べれる状態にする。(皮はひいておきます)その状態のサンマを包丁でたたきボールに入れます。
長ネギをみじん切りにして1のボールに入れ、しょうが汁少々、醤油、味の素少々で混ぜておきます。
のりはきざみのり状態にして、ご飯の上にきざみのり、千切りの大葉、かいわれ大根を乗せ、その上に2のを乗せ、上にきざみ海苔をかけて出来上がりです。
つくれぽ有難うございます^^美味しく出来て嬉しいです♪
つくれぽ★ありがとう^^酢飯の方がいいかもね~マネします^^
つくれぽ★ありがとう^^旬のサンマを美味しく食べれて嬉しい♪
やっぱり美味しいョ~生サンマはね♪