秋の味★白舞茸とエリンギの炊き込みご飯
あ〜ちゃんＭＡＭＡ
作り方
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1
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白舞茸はほぐし、エリンギは横に3等分、竹輪は縦半分に切り、それぞれ薄切りにする。
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2
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油揚げと鶏肉は、竹輪位の大きさに切り揃える。
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3
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炊飯器に洗った米と★の調味料を入れてから普通の水加減をし、30分程置く。
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4
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③の炊飯器に鶏肉を先に入れる。その上から他の具材も入れて、普通に炊いて出来上がり！
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コツ・ポイント
具材の切り方は私流なので、いつもの炊き込みご飯の様に切って下さいね！ただ、松茸のお吸い物の素を使うだけです(^w^)
このレシピの生い立ち
店先で白舞茸を見つけたので、薄色に仕上がる炊き込みご飯にしてみました。
あ〜ちゃんＭＡＭＡ
