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簡単シュークリーム★

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Description

電子レンジでお手軽に！強力粉を使ってパリッとした皮に仕上げます！

材料

強力粉（薄力粉でも可）
５０ｇ
水　
７０ｍｌ
バター
５０ｇ
たまご
2個
カスタードクリーム（ＩＤ：280218）
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とバターを入れ、電子レンジでチンして完全にバターを溶かします。

  2. 2

    小麦粉を１の容器にふるいながら入れ、泡だて器でよーくかき混ぜ、電子レンジで１分ほどチンします。

  3. 3

    写真

    ２に良くといた玉子を少しずつ流しいれ、さらに泡だて器でよく混ぜます。

  4. 4

    ３の生地のたねを搾り出し袋にいれ、クッキングシートを敷いた天板に搾り出します。

  5. 5

    写真

    190度に予熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり！冷めたらカスタードクリームを詰めていただきます！

  6. 6

    ※カスタードクリームのレシピはＩＤ：280218を参考にしてください！

コツ・ポイント

オーブンで焼いている時は絶対にオーブンをあけないでください！ペシャンコにしぼんでしまいます！

このレシピの生い立ち

何かの本にシュークリームの皮に強力粉を使うとパリッと焼きあがると書いてあったので！
レシピID : 280213 公開日 : 06/09/09 更新日 : 06/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2006年9月17日
初れぽ
写真
tamtam3
初めて、シューを焼いてみました。次回はもっと膨らみますように！

つくれぽありがとうございます！またぜひ作ってみてください！

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( )
かぼちん
簡単シュークリーム★
by かぼちん