時短!簡単&シンプル♪❇白菜の漬物❇

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Description

突然お漬物が食べたくなっても簡単に出来る漬物です♪
人気検索第1位!
カテゴリ掲載&話題入り!
ありがとう❤

材料 (2人分)

1/8くらい
※塩
小さじ1/2
※顆粒こんぶだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は1.5cm×3cmぐらいの大きさに切る。葉の部分は大きめに。

  2. 2

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    切った白菜は洗ってザルにあげ水をよくきる。

  3. 3

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    ボウルに移し※の調味料を入れ、手でよく揉みこむ。少し力を入れて揉みこむ。

  4. 4

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    このような漬物容器で

  5. 5

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    2時間漬けます♪

  6. 6

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    良い感じになったら軽く水分をしぼり(しぼりすぎ注意!)器に盛り付けて出来上がり。

  7. 7

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    【便利な簡単漬物石】
    そのままピッチリとラップし、お皿→ペットボトルの順にのせこのまま放置!

  8. 8

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    レシピID:2874337
    かぶの漬物♪
    ♪(*˘︶˘*).。.:*♡♡♡お試しください♪

  9. 9

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    レシピID:2854358
    きゅうりの漬物♪
    ♪(*˘︶˘*).。.:*♡♡♡お試しください♪

  10. 10

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    2015.12.26話題入りさせていただきました!

コツ・ポイント

食べるまでの時間に応じて、白菜の大きさを変えると良いです♪1時間ぐらいでも小さく切れば美味しく出来ます♪キャベツでも美味しいです。白菜より小さめに切り調味料も少し多めにします♪塩:昆布だしの割合を1:2と覚えてください♪

このレシピの生い立ち

「夕飯に漬物が食べたい!」でも時間が…。
そんな時でも美味しく食べられる漬物をと思い作りました。とても簡単で味もシンプルです♪
レシピID : 2803806 公開日 : 14/10/06 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
こたらちゃん元気かな?ご無沙汰です(^-^)美味しい白菜漬け食べたい!でも時間無い↓と思い出したわぁこたらちゃん♪ワカメ人参も+
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ねっちゃんっ
リピです♬白菜沢山頂いたのでたっぷり作りました〜すぐできるので無くなったらまた作ります♡
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ねっちゃんっ
リピです♪沢山作って毎食ちょこちょこ頂いています〜すぐ出来て美味しいです♡
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ねっちゃんっ
ランチに漬物欲しくてレシピ思い出しました♪すぐ作れてすぐ食べられてほんと嬉しい♡完食でした〜ありがとう♪