エビフライサンド♡の画像

Description

マヨネーズとレモン汁の酸味がきいた定番ソース( ´o` )ノ
砕いたカシューナッツを加えてエビマヨにも相性抜群♡

材料 (4個分)

プレーンロールパン(市販の物)
4個
エビフライ
8本(2本ずつ)
【ソース】
マヨネーズ
大さじ4
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    先ずソースから作ります。ソースの材料を入れてまぜるのみ。w

  2. 2

    買って来た市販のロールパンに包丁で切れ目を入れ、マーガリンを好量塗ります。

  3. 3

    キャベツの千切りは前日のサラダで余った物を使用。千切りした際に十分に水にさらして置くとみずみずしいです。

  4. 4

    これまたエビフライも前日の残りものを使用。冷食でもOK

  5. 5

    パンに水気をよく切ったキャベツを適量乗せます。ここでサッと初めに作って置いたソースをキャベツにもかけます。

  6. 6

    その上にエビフライを2匹サンド。からのソースを適量エビフライにもたら〜り。

  7. 7

    写真

    はい完成!笑
    自分で作ったなんて言っちゃいけないくらい簡単。仕上げにパセリをパラっと。

コツ・ポイント

コツは〜…ん〜…綺麗に挟もう!w
ソースに生クリームを大さじ1加えるとさらにコクがUP!
スライスチーズ、トマト、レタスのヘルシーサンドにもオススメ♡

このレシピの生い立ち

私の母がサンドウィッチマンだから。常にサンドウィッチかパスタ作らされてるw
レシピID : 2804811 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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☆はあ☆
コッペパンに挟みました♡ラップにつかないようエビフライの下にソースINです♪
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☆はあ☆
参考にさせていただきました☆明日のお弁当楽しみです♡