豚肉のガーリックバター焼き♪の画像

Description

ご飯もお酒もすすむ♪ガーリックバター味です(^^♡

材料 (2人分)

♡バター(マーガリン可)
大さじ1
♡にんにく(みじん切り)
1片分
★しょう油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
粗挽き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    ★は合わせておきます。

  2. 2

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    フライパンに♡を入れ火にかけバターが溶けたら豚肉を強火で両面焼きます。

  3. 3

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    豚肉に火が通ったら①を加えサッと味を絡めます。

  4. 4

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    器に盛りフライパンのソースをかけ粗挽き黒コショウと貝割れを散らします。

コツ・ポイント

ソースは煮つめてしまうと辛くなるのでサッと味を絡める程度で火を止めてね♪
貝割れの代わりに青ネギ(小口切り)を散らしてもおいしいよ(*^^)v

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のおともデス(^^♡
レシピID : 2805059 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/09/21

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サーゴット
風味もよくとても美味しかったです!

サーゴットちゃん♪美味しそうなつくれぽアリガトね(^^)♡

初れぽ
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クック81NK9U☆
美味しかった!ご飯にもつまみにも合います。(^o^)/

うちではほとんどツマミです~(笑)嬉しいつくれぽアリガトね♡