茄子とトマトのケチャップ丼♡

野菜、ハムを1センチ角くらいに切る。ネギは小口切りにする。ニンニク、マッシュルームは薄切りしておく。

フライパンにごま油を入れ、大根を炒める。透き通ってきたら、茄子、トマト、ハム、ニンニク、マッシュルームも入れる。

砂糖、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れ、火が通ったらケチャップを入れて混ぜて炒める。