長芋が美味！豚肉のキムチ炒め

●豚肉は食べやすい大きさに切る
●玉ねぎは薄切り。
●長芋は1ｃｍ幅の半月切り、レンジ1000ｗで
2分加熱します。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入ます。豚肉の色が変わりましたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めます。

長芋とぽん酢を加えて味を絡ませます。

全体に味を絡ませて出来上がり。

お皿に盛って、長芋のしゃきしゃきとした食感と豚キムチを一緒にどうぞ。