マッシュルームと生ハムのオムレツ

ボールに卵を割り白いカラザを取る。
砂糖、塩コショウ、鶏ガラスープの素、牛乳を入れて混ぜる。

スライスチーズ1枚につき生ハムを2枚のせておく。フライパンの近くに用意しておく。

マッシュルームを薄切りしておく。

端が焼けてきたら端から卵を巻いていく。難しい時は半分に挟む感じにしても♡

皿に盛り付け残りの生ハムを乗せる。トマトのスライス、キャベツの千切りに塩コショウ少々降り軽く揉んだ物を乗せて。