小松菜ひき肉炒め
はぁとれすとらん
作り方
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1
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小松菜は4〜5cmに切り、茎と葉に分けておく。生姜は微塵切り。Bを混ぜておく。
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2
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表面加工してあるフライパンでひき肉を炒める。出て来た油で生姜を炒める。茎を加えて炒める。Aを加える。
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3
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茎にほぼ火が入ったら、葉を加える。Bを混ぜてから加える。最後にごま油を加えてあおる。
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コツ・ポイント
にんにくを加えても美味しい。炒めている途中で油が不足している様なら、ごま油を早めに加える。ひき肉の種類はお好みで。
このレシピの生い立ち
パッと出来る簡単おかず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
