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Description

濃い味が好きな方にオススメ♡

材料 (2人分)

2切れ
100cc
☆みりん
120cc
☆醤油
30cc
☆砂糖
小さじ2
☆すりおろし生姜
2cm

作り方

  1. 1

    魚を水で軽く洗い滑りをとる

  2. 2

    ☆を全部フライパンを入れ煮立たせる

  3. 3

    フライパンに魚を入れて、弱火で15分煮ていく(たまにひっくり返してあげる)

  4. 4

    15分たったら、強火にして煮汁に照りを出していく。煮汁が残り0.5cmくらいになるまで!※焦げないよう注意!

  5. 5

    強火にした時に一緒にいんげんを加える

  6. 6

    お皿に魚を盛り付け、その上に彩りよくいんげんをのせ、煮汁をかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分好みの煮魚が食べたくて!!
レシピID : 2806975 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

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