もやしと豚ひき肉のネギ味噌炒め
はるちゅりん
作り方
-
-
1
-
ニンニクはみじん切り。ネギは1㎝くらいにザクザク斜め切り。
-
-
-
2
-
油をしいてニンニクを炒める。良い香りがしてきたら豚ひき肉を炒める。
-
-
-
3
-
炒めている間に☆調味料を合わせる（私は分量外の少量のお湯で溶いて混ぜました）
-
-
-
4
-
豚ひき肉に火が通ってきたら、ネギの根元の方から投入。ネギ、もやしを入れ、合わせた☆調味料を入れて炒める。
-
-
-
5
-
味を見て少し塩を足す。片栗粉をパラパラ少し入れてトロミを足して出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めっちゃ美味しかったと旦那も褒めてくれたので覚え書き。少量残して明日のお弁当へin。
はるちゅりん
