カジキマグロのカレーソテーサンドイッチ

カジキマグロのカレーソテーサンドイッチ
カジキマグロのカレーソテーのサンドイッチですV(^0^)パンもごはんにも合います!!

材料 (2人分)

カジキマグロ
3まい
じゃが芋
2こ
レタス(葉)
2まい
食パン(6枚切り)
3まい
てきりょう
粒マスタード
てきりょう
マヨネーズ
てきりょう
サラダ油
てきりょう
小麦粉
しょうしょう
(調味料)
しょうゆ
おおさじ2はい
おおさじ2はい
おおさじ1ぱい
こさじ2はい

1

写真

食パンは横半分に切ります。そしてオーブントースターで4・5分焼きます。

2

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じゃが芋は皮付きのままよく洗い、1cm幅に切ります。サランラップで包み電子レンジで4・5分加熱します。

3

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カジキマグロを横半分に切り薄くします。カジキマグロに、全体に薄く小麦粉をつけます。 フライパンにサラダ油を熱しカジキを入れ、両面焼きます。

4

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ボールに調味料を合わせて、【3】に入れて照りがつくまで焼きます。(最後に急に汁けがなくなって焦げやすいので、注意してください)

5

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フライパンにサラダ油を熱し、【2】を両面色よく焼きます。

6

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【1】にマーガリンと粒マスタードを塗ります。

7

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レタスは洗って水を切り、【6】にレタス、【4】、【5】をのせてマヨネーズを上からかけて食パンをサンドします。

8

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【7】を半分に切り、お皿にのせて出来上がりです!!

コツ・ポイント

食パンは玄米食パンをつかってます(^○^)

このレシピの生い立ち

従姉妹が泊まりに来た時に朝食で作りましたp(^^)q
レシピID : 280723 公開日 : 06/09/11 更新日 : 06/09/11

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

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