カジキマグロのカレーソテーサンドイッチ
monemaruku
作り方
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1
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食パンは横半分に切ります。そしてオーブントースターで4・5分焼きます。
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2
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じゃが芋は皮付きのままよく洗い、1cm幅に切ります。サランラップで包み電子レンジで4･5分加熱します。
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3
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カジキマグロを横半分に切り薄くします。カジキマグロに、全体に薄く小麦粉をつけます。 フライパンにサラダ油を熱しカジキを入れ、両面焼きます。
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4
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ボールに調味料を合わせて、【3】に入れて照りがつくまで焼きます。（最後に急に汁けがなくなって焦げやすいので、注意してください）
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、【2】を両面色よく焼きます。
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6
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【1】にマーガリンと粒マスタードを塗ります。
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7
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レタスは洗って水を切り、【6】にレタス、【4】、【5】をのせてマヨネーズを上からかけて食パンをサンドします。
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8
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【7】を半分に切り、お皿にのせて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
食パンは玄米食パンをつかってます（^○^)
このレシピの生い立ち
従姉妹が泊まりに来た時に朝食で作りましたp(^^)q
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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