牛すじ入り肉じゃが
作り方
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1
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ジャガイモと人参を一口大に切ります。
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2
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鍋に水と☆の調味料を沸かし、牛すじ、ジャガイモ、人参を入れ、煮込みます。
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3
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圧力鍋なら10分くらい圧力をかけて、圧力が下がるまで待って出来上がり。
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コツ・ポイント
圧力鍋を使うと、牛すじが柔らかく煮込まれて美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛すじとジャガイモがあったので、一緒に煮込んでみました。
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ジャガイモと人参を一口大に切ります。
鍋に水と☆の調味料を沸かし、牛すじ、ジャガイモ、人参を入れ、煮込みます。
圧力鍋なら10分くらい圧力をかけて、圧力が下がるまで待って出来上がり。