このレシピには写真がありません

Description

味付けは塩だけ。シンプルだけどおいしい。

材料 (3~4人分)

1カップ
1個
しょうが
1片
小さじ1

作り方

  1. 1

    金時豆を一晩水につけ、好みの固さにゆでる

  2. 2

    玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンで合いびき肉としょうがを色がしっかり変わるまで炒める

  4. 4

    たまねぎを加え、透き通るまで炒める

  5. 5

    トマト水煮缶、ゆでた金時豆、塩を加えて軽く混ぜてふたをし、10分程煮込む

  6. 6

    ★トマトがホールタイプの場合は、金時豆を入れる前にフライパンの中でつぶす

コツ・ポイント

ひき肉、たまねぎをしっかり炒めてうまみを出します。
しょうがはたっぷりめがおいしいです。

このレシピの生い立ち

チリコンカンを食べやすいようにチリなしで。
かわりにしょうがを入れました。
レシピID : 2807811 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート