カリッと厚揚げコンビーフ詰め
マイムマイム
作り方
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厚揚げを半分に切り、真ん中あたりに包丁で１cm弱の切込みをいれてスプーンで掘り出す。
（コンビーフを詰めやすくするためです。出した豆腐は味噌汁の具にでも混ぜちゃいましょう！）
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ボウルに➀の玉ねぎとコンビーフと★の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
（黒胡椒多めのほうが美味しいですよ♪）
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4
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出来上がった具を厚揚げの中にスプーンでグイグイ詰めていきます。
頑張って詰めてもきっと全部入らないと思います（笑）
余った具は翌朝食パンの上にチーズと一緒にのせて焼いて食べましょう！(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ
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5
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フライパンに油をしき焼いていきます。中の具は生ではないので厚揚げがカリッとなればばOKです。あまりイヂリすぎると具が出てきてコゲやすくなるので注意 ！お皿に盛り付けてお好みでお醤油をかけてめしあがれ♪
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コツ・ポイント
厚揚げに包丁で切れ込みをいれるときに下まで貫通させないように気をつけましょう！詰めてるそばから下から出てくる事になります（笑）
このレシピの生い立ち
ものごころついた時には食べてた母の味にです。
結婚後ダンナに作ってあげたら大好物になったみたいです(*≧艸≦)ﾑﾌｯ
結婚後ダンナに作ってあげたら大好物になったみたいです(*≧艸≦)ﾑﾌｯ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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