ホッとするキャベツとソーセージのスープ。
Description
2014/11/29嬉しい話題入り〜有難う♪
あったかいスープは身も心もホッとするね♡
直ぐできてシンプルな味付けです。
あったかいスープは身も心もホッとするね♡
直ぐできてシンプルな味付けです。
材料
(2人分)
200g位
4本〜
3カップ(600cc)
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
好きなだけ
粒マスタード
大さじ1/2〜
あれば少し無くてもOKです
作り方
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1
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キャベツ塊…ザックザックカット
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2
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鍋にマスタード以外全部入れて煮込みます〜コトコト…蓋をちょっとずらして…
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3
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キャベツが柔らかくなったらOKです
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4
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器に…粒マスタードを添えて…スープに溶いて食べても美味しいです♡
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5
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今回はブロックベーコンがあったので一緒に煮込みました。仕上げに乾燥パセリをパラリ。少しコーンが入ると綺麗です。
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コツ・ポイント
粒マスタードは忘れないで!
このレシピの生い立ち
涼しくなって温かいスープが恋しくなりました。 直ぐできるキャベツとソーセージorベーコンで作ってみました。