ふわふわチーズオムレツ 〜カレー風味〜

挽肉、じゃがいも(サイコロ大)と玉ねぎ(みじん切り)をオリーブオイルで炒める。

カレー粉、ガラムマサラ、塩、胡椒で味付け。

卵と牛乳(50cc)と塩、胡椒を混ぜ、バターをひいて熱したフライパンに流し込み、中火で形を整える。

最後にパセリをかければ完成。