簡単うまい!大学芋の画像

Description

この作り方なら間違いなし!美味しい大学芋ができますよ♪

材料 (2,3人分)

中2本
サラダ油
さつまいもが被るくらい
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    皮をむいて、食べやすい大きさに乱切り。写真のは少し皮を残した感じでむきました。

  2. 2

    写真

    さつまいもを揚げる。食べてみて火が通っているか確認する。

  3. 3

    別のフライパンに★を全て入れる。弱火煮立てる。プツプツしたらすぐに揚げた芋を入れてからめる。

  4. 4

    全体にタレがからんだら出来上がり。

コツ・ポイント

タレにからめるときには焦げないように

このレシピの生い立ち

母のいつもの大学芋を教わりました。
レシピID : 2809639 公開日 : 14/09/23 更新日 : 14/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (3人)
写真
おみそさん
色んなやり方試したが、やっぱりこのレシピに落ち着きます。
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おみそさん
いもが美味しい季節ですね。大学芋最高。
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おみそさん
簡単、おいしかった! 芋の美味しい時期だなぁ。