食物繊維いっぱい、おからサラダ
さつきA
作り方
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1
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生おからはボールに入れラップをし、レンジ６００W2分半チンし、荒熱を取る。
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2
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きゅうりは、薄い輪切りにし、塩を振りしばらく置く。水でさっと流し、きゅっとしぼる。ハムは、1センチ角に切る。
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3
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①になめらかさを確認しながら、○を少しづつ入れる。よいなめらかさになったら、②を入れ、さっくりと混ぜ完成。
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4
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レシピID : 2836794
おからサラダ・胡麻ドレ風味
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コツ・ポイント
おからの状態により、マヨネーズ・牛乳の分量は、なめらかになる状態を確認しながら少しづつ入れてください。おからによって分量が違ってくると思うので。
このレシピの生い立ち
おからが余ったので、サラダにできないか？と思い作りました。
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さつきA
