簡単!和えるだけおつまみ2種

簡単!和えるだけおつまみ2種
お酒好きの私は簡単なおつまみに目がない。和えるだけのおつまみです。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
なめ茸(市販)
大1
たこ(茹でたこでOK)
適量
アスパラ
適量
お好みで(大1くらい)
わさび
お好みで
少々
少々
しょうゆ
少々

1

きゅうりとなめ茸和えは、きゅうりは輪切りにし、塩もみしてなめ茸と和えるだけ。

2

焼きアスパラと焼きタコの梅肉和えは、アスパラ、タコは軽く網で焼く。梅を刻んだのと、わさび、煮きりしたみりんと酒でのばす。

3

お好みでしょうゆを少々加えたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 28111 公開日 : 01/08/26 更新日 : 01/08/26

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