コストコのプルコギで☆柳川鍋風
作り方
コツ・ポイント
アクが沢山出るのでキレイにすくって。
ゴボウが多いとダシがよく出てより美味しい。
我が家では4本分使ったりします。
ゴボウが多いとダシがよく出てより美味しい。
我が家では4本分使ったりします。
このレシピの生い立ち
牛肉で柳川鍋はよく作りますが、プルコギを使ったらコクが出て好評でした。
大量のプルコギの消費にも味が変わっていいと思います。
大量のプルコギの消費にも味が変わっていいと思います。
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