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洋風親子丼

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Description

いつもの親子丼にチーズをトッピングしてみました

材料 （2人）

鶏肉
200g
玉葱
半分
■ みずな
■ めんつゆ
■ 砂糖
■ とけるチーズ

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱スライスする

  2. 2

    写真

    みずな４つにきる

  3. 3

    写真

    鶏肉も一口くらいの大きさに揃えてきる

  4. 4

    写真

    卵をわりめんつゆと砂糖をいれてまぜる

  5. 5

    写真

    フライパンにだし汁をいれて玉葱をにる

  6. 6

    写真

    鶏肉も入れる

  7. 7

    写真

    鶏肉の色がかわったら卵を入れる

  8. 8

    写真

    卵を入れたところ

  9. 9

    写真

    蓋をしてむしににする

  10. 10

    写真

    ややかたまりかけたらみずなをいれてまた、蓋をする

  11. 11

    写真

    卵がかたまりだしたら、とけるチーズを入れて蓋をする

  12. 12

    写真

    チーズがとけたら余熱で、
    お弁当箱につめました。おつけものも、あきないようにザアサイと大根の柴漬です、

コツ・ポイント

卵がかたくならないように
火加減を気をつけてください

このレシピの生い立ち

勤めに行く大人になった娘に

未だお弁当を作るバカな親が、サプライズを楽しんでチーズをトッピングしてみました。
帰ってからなんと言うかしら？
レシピID : 2811369 公開日 : 14/09/25 更新日 : 14/09/25

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洋風親子丼
by ちゃあがんばる