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しめじは石づきをとって大きめにほぐす。れんこんは5mm厚さの輪切り、かぼちゃは7mm厚さ、パプリカは縦2等分に切る
さけは魚焼きグリルで10分ほど焼く。1とししとうも並べて一緒に焼く。
しめじとししとうは3分、かぼちゃ、れんこん、パプリカは6〜7分を目安に焼く
パプリカは食べやすく切り、しめじはほぐして残りの2と器に盛り合わせる
水気を適度にきった大根おろしをのせ、しょうゆを適度にかける。すだちを絞っていただく
saorinpai
