こうや豆腐とひじきの煮物の画像

Description

もう一品、欲しい時に・・・乾物を使って 簡単に出来ます!

材料 (6人分)

30g
乾燥大豆
1缶
★だし汁
3カップ
★塩
小さじ1/2
★みりん
大匙4
★砂糖
大匙2
2本

作り方

  1. 1

    こうや豆腐を水で戻し 1枚を8つ分に切る。ひじきを たっぷりの水で戻す。
    ちくわを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ★を鍋に入れ火にかける。沸々してきたらこうや豆腐 ひじき 乾燥大豆 ちくわを入れ中火でふたをして10分くらい煮る。

  3. 3

    蓋を取り強火にして 鍋の煮汁を飛ばす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何かもう一品欲しいな~と思ったとき 乾物は役に立ちますね!
レシピID : 281304 公開日 : 06/09/13 更新日 : 06/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∀`)

ありがとうございます(o^^o)

初れぽ
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biwaco
砂糖少なめ、みりんチョイ多め、醤油ちょっとで。ひたし豆でトライ♪

確かに砂糖大匙5は多すぎでしたね(^^;)変更しました!